疲れたらイモ(おばさん)の料理を食べに【枫叶爱】の巻
どうも皆様こんばんはアマンダです。
前回の語学勉強のについて語ったタピオカの巻へのコメント
どうもありがとうございます。
この記事を更新してからゆっくり返信させていただきます。
さて表題の通り疲れたらイモ(おばさん)に会いに
「枫叶爱(フォン1 イェ4 アイ4)」
(朝:タンプンエ)食堂へ
もみじの意ですね
位置は大学正門前の美食通りの終盤にございます。
「紫菜屋(ズー3 ツァイ2 ウー1)」朝:キムパッp
とは海苔巻き屋さんの意味なのですが
小さな食堂を意味します。
朝鮮族料理
延辺料理と書かれていますね!
小さな食堂と言ってもメニューはこんなにも
盛りだくさん!!!
(拡大してみてください)
朝鮮語ーー中国語ーー価格の順で表記されています。
(アマンダが勝手に決めますが)
ここのお店の名物は何と言っても
ミニキムパッp
メニューにある通り種類もいっぱいあります!
時間がない時手軽に食べられます^^
普通の大きな海苔巻きは13元〜18元が相場です。
このミニはこれで4元です。
もちろん普通サイズの海苔巻きも絶品です!!
そしてアマンダの大好物は
ユッケジャンです。
どれだけ疲れた日でも
このユッケジャンスープ一口で生き返ります。
遠くに見える方が
いつもアマンダのことを可愛がってくださるおばさまです。。!
ずっとアマンダがどこ出身なのか悩んでいたそう。
「朝鮮族か。。。身なりは韓国人か。。。
南の大都市から来た漢族か。。。
まさか日本のアガッシ(娘さん)だったとは!」
実は留学当初から通っていたのですが、
この春先やっとお互いの話をするように。
おばさまは韓国の食堂で学びながら働き
延辺に帰ってきてから自分の店を開いたとのこと。
味付けが濃すぎず、衛生にも気をつけていらっしゃいます。
そして何と言っても夜遅くまで。。。
おばさまが働いておられます。
だいたいこのような食堂は早く閉まるのですが
お腹を空かせた学生たちの為に
決して門前払いすることなく
長い間、、時には10時を過ぎても
灯りがともっています。
↑食品安全や食堂で心がけていること。。。
↑日本のカレーとはまた一味違います
アマンダが春物のコートを着ていた日
「んまぁ〜最近の子は
背も高くて綺麗でスタイルも抜群で
こんなにカッコよく着こなして
街を闊歩するのね〜〜良いわあ」
とおっしゃられたのです(>人<;)
アマンダは嬉しくて嬉しくて。。。
とっても疲れた日
自分に自信が持てなくなった日は
おばさまに会いにいきます。
するとメガネをずらして
直に私を見つめながら
励ましてくださいます。
アマンダも落ち込んでばかりはいられません。
立ち止まってもいられません。
でも食事の際は
食べ物の栄養と
人情のビタミンを
惜しみなく味わい
今日を生きることに感謝し
少し休息することも必要だと感じます。
皆様も夏バテにならぬよう
お気をつけくださいませ。
色とりどりのもみじのように
鮮やかな食堂の紹介でした。
AMANDA
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すごく多い種類ですね。
海苔巻きは、その人の손맛(手の味?)が伝わるので
同じ調味料を使っても、同じ味は出せないですね。
きっと、お店のおばさんはアマンダさんを想って作るから
美味しいんだと思います。
私もたまに落ち込む事があります。
ですが、良く兄から言われた事を思い出します。
自分を信じなくて、誰が信じてくれる。
信じる事、勇気を持つ事。
忘れるな!と偉そうに言います(; ・`д・´)
アマンダさん、心も外見も美人な素敵な方と思います。
だから、周りからも気にかけてもらえるんですよ。
海苔巻きで生計経ててるご婦人
尊敬しかありません。
利益よりも信念が勝り
信念が利益を上回る事を
心から祈っております😤
アマンダ様も延吉で彼氏を見つけて
お店を開けたらいいですね!
応援してますよ〜🤜