まだまだ寒い延吉です・・・神楽ラーメン食べて来たΣ(ﾟдﾟlll)
3月も半ばを過ぎたのに、まだマイナス10度を超える延吉市です。
4月中頃になるまで、厚手のジャンバーは、手放せません・・・(@_@)
なので、暖かい日本のラーメンが食べたくなりました・・・
そんなこんなで夕方6時頃、タクシーに乗り、神楽ラーメンへ！
（下記バナーをクリックで神楽のサイトへ飛びます）
この神楽ラーメンは、日本の会社の出資で営業されてます。
（鳥取県の会社だったと思います）
開店して1年ぐらい経つかな？と思います。
開店直後に、香港人と日本人のハーフの友達と食べに行った事を覚えてます！
味噌ラーメンと、唐揚げが、美味しいんですよね～！
中国の東北地方では、珍しい、焼き餃子もあります！
これもGOODです！
中国で日本ラーメンを出してる所って、ほとんどが・・・インスタントスープみたいな、
原液スープを、お湯で混ぜるだけが多いんですよ！知ってました？
でも神楽ラーメンは、ちゃんとスープもじっくりコトコトして作ってるんですね！
これは、食べれば直ぐ解ります！
麺も卵麺の自家製麺を、ちゃんと作ってます！
場所は、延辺大学を背にして右へ400メートルぐらい行った恒坤清华园1栋にあります！
延辺十二中学の所の交差点のビルの1階です。
お店の中も綺麗です！
従業員も日本へ留学に行った事のある方が、接客と厨房に居ますので、
日本人の事を良く理解してくれます。
中国語、朝鮮語が話せなくても、日本語のみの会話で注文から会計まで出来ますので、
その点は、旅行のついでに立ち寄っても問題ないです！
海外に居て、お店に入る時に従業員から「いらっしゃいませ～」って聞くと、ちょっと嬉しいですよね！
まして、ここ延吉は、日本人が少ないから・・・
もっと嬉しい！
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延吉住人管理人
初めまして！延吉情報ブログに来て頂き有り難う御座います！
延吉在住歴約8年の当ブログ管理人です(^_^)v
約10年前から延吉市の朝鮮族の方と仕事を通して延吉の事を知って
約8年前に仕事のついでに延吉市に滞在する様になってしまった経緯を持つ私であります！
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