延吉牛市街かそれ以外か【アマンダグルメレポ】
こんにちはアマンダです
突然ですが皆さんのマイブームって何でしょうか?!
題でお気づきの方もいらっしゃるでしょうが。。。
アマンダは。。。。。
ローランド様です笑
中国でもウェイボーで話題ですよ!!!
今度のアナザースカイが中国とのことで
速く放送されないかウキウキしております。
ローランド様の万里の長城編はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=-nFOWr4sTnI
27歳とは思えないですね。。。!
(92年生まれの輝き方がすごいと感じる最近
延吉の友人たちの中でも92年生まれの皆さんは
家を買ったり店を開いたりと今を輝く方が多いです)
アマンダも見習わなければと思います。。。!
彼の哲学といい、生き方といい、ブランディング力といい
いつもポジティブな気持ちになります。
好きを通り越してもうなりたい!
北京によくいらっしゃるようなのですが
ぜひローランド様に延吉にもいらしてほしいです。。。!
きっと気に入ってくださるはず。。。!笑
(延吉ブログでローランド様にラブコール。。♡)
さて眠らない街 延吉の中で、
さらに眠らない通りがあるのをご存じですか?
大学前?公園前?デパート前?ノンノンノン
その名も牛市街です
(中;ニョウ2 シー1 ジエ2 朝;ウシゴリ)
二次会三次会四次会の一番最後の終着点であるこの通りは
お昼は静まり返っていますが、夜はネオンが消えません。
タクシーもずっと往来しています。
安くて美味しい酔い覚まし料理、お酒のつまみが美味しい
小さなお店が軒を連ねています。
アマンダお気に入りの通りです。
最近メイン大通りが舗装整備されました
右側のみの写真です涙
影はおなじみアマンダです笑
メイン通りから入った路地に
見慣れない新たなカルビスープの看板を見つけ
気になったアマンダ。。。
しかし来週開店とのこと。。ショック!!!!
ですがもう一本通りに入ると
カルビスープの人気店が、、、!
お昼時に向かったのですが
中は満席でお客様のひっきりなしの往来が!!!
メニュー↓
カルビスープについて勝手に焼肉屋さんのクッパを
想像していましたが、延吉のは一味違いましたね。
(日本の焼肉屋さんのクッパを食べたい方は
ユッケジャンを注文されることをお勧めします)
前回のブログにも書かせていただきましたが、
延吉の牛肉スープは白濁しておりません
延吉のカルビスープは薬膳スープというべきでしょうか
(この写真湯気で曇ってますが、香りまで伝わりますでしょうか)
ニンニクとナツメだけではなく、高麗人参も!
味の想像がしにくい方には、
サムゲタンの味付けでカルビをスープにした感じと説明しております。
ですので、普通の牛肉スープ18元に対し
カルビスープは30~50元に達することも!
この明堂さんでは
「塩を加えなくていいですよ」と提供するときに注意されました。
普通のお店では自分で加えるのですが、
なかなかしょっぱめでした!
店員のおばさまたちも7人くらいでまわしていて、
お忙しそうながら笑顔でちゃきちゃき接客。
店長の奥様もとても愛嬌のある方でした。
海鮮チヂミ↓香ばしくて美味しかったです!
牛市街メイン通りは
テンジャンチゲ、温麺が人気ですが、
先ほどの新店舗といい、横のラインは
カルビスープ、ユッケジャンが軒を連ねていることを発見
これからも足繁く通い、地元の人気店を発掘します!
次は皆様にわかりやすいよう、通りの写真を撮ろうと思います^^
牛市街か、それ以外か。。。
AMANDA
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写真を拝見して、思わずヨダレが出てしまい、コメントしています。
私は中国で仕事をしている、韓国好きのオッサンです、日本に帰国する時にカルビ湯が食べたいために、ワザと韓国経由チケットを買ったりしてました、未だ延吉には行った事がないですが、いつか機会が有れば、一度行って見たいです。
その時は宜しくお願いします。
匿名さん
中国のどちらでお仕事をされてらっしゃるのでしょうか
延吉までは上海・北京・青島等
国内線も非常に充実しておりますよ!
韓国好きならなおさらぜひぜひ延辺にいらしていただきたいです!
その際はアマンダ拙いながらガイドをさせていただきます!
アマンダさん、私は浙江省にて仕事をしております。旧正月休暇で23日に日本に帰国しました、本当は早めに中国に戻り、そちら延辺を訪問しようかと画策していたのですが、現状直ぐに行けそうになくなりました、アマンダさんも、もしまだ中国におられるのでしたら、お体に気を付けてお過ごし下さい、またコロナウイルスが落ち着いた頃(春になるかなぁ)、そちらに訪問出来たらと考えております。 その時はよろしくお願いします。