日本のトラジ修行帰りの焼肉屋さんが延吉に?!の巻

 

どうもアマンダです。

延吉は言わずもがな、焼肉、羊肉串の激戦区なのですが

今日ご紹介するのはなんと日本の「トラジ」焼肉屋さんにて

修行され帰っていらした朝鮮族の方がオープンされた焼肉屋さんです!

ですのでお店で日本語通じます!無理難題リクエストも可能?!とのこと

その名も「特捞基」(トゥー ラオ ジー)

朝鮮語はそのまま「トラジ」

のれん分けとのことなのですが、

トラジとは朝鮮語でキキョウ(桔梗)の花を意味するのですが

悲運にもこの名前のおかげで延辺では焼肉屋さんぽくないとのこと。。。

延辺のグルメな友達も通り過ぎてた。。と話してくれました。

でものれんを守る気概を感じませんかね?!

 

   

どどーん!まさかのたこわさサービスいただきました!

 

お店の特徴はこの豚トロ!

延吉では数少ないんですよ!しかもこのワサビ!

なんと日本からお取り寄せとのこと

中国のワサビはめちゃくちゃキーン!と来るのですが

トラジさんのワサビは、ほんのり甘く優しく

豚トロちゃんの脂身をあっさりと変化させつつ

素材の味を引き立てる役目を黙々と果たしているのです。。!

 

今は日本で食べられない牛レバ刺し

わたくしアマンダが愛する一品です。

ごま油とニンニクのたれ、お好みで塩もご一緒に

パンチがぎゅーん!です。

(レバーを食べるとおっぱいが大きくなるという説を健気に信じているアマンダです)

 

 

お次は牛タン

 

分厚く!塩コショウバッチリ!

まるで禁断のとろけるディープキスしてるような肉厚さ

(本日のアマンダグルメリポートは昼間からなかなか飛ばしております(笑))

 

 

アマンダオススメセットにはこちら上部の

カルビ

オススメでございます!

アマンダ顔出しはNGなのですがちょっと気をよくしてサービス!

焼き係でございます。

(今年の夏のテーマはノースリーブ革命!

もう少し二の腕のぷにぷにがおっぱいにいくといいのですが)

 

お昼間にいらっしゃるとこんな感じ!

気になる位置は

公园派出所(ゴン ユエン パイ チュー スオ)

派出所の前が美食通りなんですよ!

酔っ払いや喧嘩の取り締まりもバッチリ!

今日の夜は何を食べに行こうかな~!アマンダがお届け致しました♡

 

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アンニョンハセヨ!ニーハオ! 延吉滞在歴もうすぐ四年のアマンダが かゆいところに手が届く延辺耳寄り情報を続々UP致します!

日本のトラジ修行帰りの焼肉屋さんが延吉に?!の巻” に対して1件のコメントがあります。

  1. mika より:

    東京のトラジや叙々苑は有名ですが
    元々、焼肉は朝鮮民族の人達が
    ヒットさせた商品。
    延吉の焼肉も美味しそうですね。

    私達の時代に比べ、延吉の食文化は
    多様なグローバル化を遂げていて
    勉強になります。

    これからもレポート楽しみにしております。

    1. AMANDA AMANDA より:

      mikaさん
      おっしゃる通りです!
      アマンダの故郷でも朝鮮民族の方が
      戦後ホルモン屋さんを経営されていました

      戦後日本で焼肉屋さんで商売を始められたのですが日本人が使わない余る部位を
      主に使われていたとか
      ホルモン焼き文化などは逆輸入になるそうです。

      延吉の昔ながらの焼肉屋さんについてレポを今日更新しますので
      ぜひご覧ください!

      国際都市なだけあって多様でグローバルです
      延辺風にアレンジしてある料理も多々です
      これからもっと深いレポができるように
      頑張ります^^

  2. katsuragi より:

    以前、延吉で焼き肉屋を営もうとした者です。

    延吉も肉の質がここまで発展して
    美味しそうですね。
    お値段は如何ほどなのか、少し興味があります。
    拝見して、日本のメニューに近づけている感がします。

    それよりもレバーを食すと胸が大きくなるのですか!?
    写真で見た限り、充分の様な気がしますが…
    美の追求を惜しまない辺り、素敵な女性なのでしょうね。
    アマンダさんの美への想い。応援します!!

    1. AMANDA AMANDA より:

      katsuragiさん

      そうだったのですね!
      お値段は牛レバ刺し、豚トロ、冷麺、カルビを頼んだ時は
      二人でだいたい150元ほどでした。

      このトラジは日本風ですね!
      本日延吉の昔ながらの焼肉屋さんをアップする予定です!
      ぜひご覧くださいませ

      ふふふ そうなのですw
      美の追求は永遠の課題でございます。
      このように美の追求に目覚めたのも
      延吉の美意識がかなり高いためなんです!
      またそこについてもレポさせていただきます!
      応援誠にありがとうございます!

  3. モヒガン より:

    トラジって桔梗なのね。てか桔梗てなんやろね??
    それよりもアマンダちゃん♪
    めっちゃくちゃ美人な匂いがするね~(>_<)
    おっぱい大きいから問題なしでしょ!!?
    会ってみたいな~

    1. AMANDA AMANDA より:

      モヒガンさん

      こちらでは伝統的な花のようですが
      お漬物もあるんです笑

      美人臭が出ていたら嬉しいです^^
      (まだまだおっぱいは満足しておりません爆笑)

      延吉にておまちいたしておりますよ〜

  4. タピり☆娘 より:

    アマンダさんは本当に美食家ですね❤
    ワタシも美味しい物には目がありません!
    あ!ワタシの妹、お台場の焼肉トラジで
    バイトしてました😄
    聞いてたら朝鮮族の方が結構バイトしてたとか!
    もしかしたら同じお店にいたかもですね!?

    アマンダさんの写真初めてーー😍
    間違いなくイケ女さんですよね!
    スタイルも良いし、羨ましいぃ!!
    ワタシもレバー食べて、豊胸豊胸〜
    (ง •̀_•́)ง

    1. AMANDA AMANDA より:

      タピり☆娘さん
      食べてばっかりで一時は延辺にきてかなり10キロほど太りました笑
      今はMAXよりは7キロほど減らしました笑

      妹さん!そうだったのですね
      焼肉屋さんでバイトされる方やはり多いそうです!
      そう思うと世界は狭いですね^^

      ありがとうございます!照れます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
      ぜひ一緒にレバー会しましょう^^

  5. ごっちゃん より:

    本格的な日本やきにくですね。
    ご予算はおいくらほどですか?
    僕もよく家族で焼き肉食べに行きますが
    少し安めの焼肉ですし
    延吉の物価なら、日本の安楽亭ほどのお値段で
    少し美味しい焼き肉が食べれそうな感じですか?

    延吉は本当にグルメな街ですね。
    写真見るだけで、お腹が減りますよwww

    1. AMANDA AMANDA より:

      ごっちゃんさん

      牛レバ刺し、カルビ、豚トロ、冷麺、清涼飲料水を
      二人で飲み食いした際には150元ほどでした!

      お酒ありで三人でたくさん頼んだ際は
      300ちょっとだったはずです

      日本と比べると安くてお得かもですね!
      頼むと一人前ずつ出てきますよ!

      ぜひご家族で延辺旅行お待ちいたしておりますよ〜^^
      今後も飯テロ投下させていただきます( ̄^ ̄)ゞ

  6. jyankou より:

    こんにちは
    中国だと中華料理のイメージですが
    延吉の焼肉美味しそうですね。行きたくなりました
    これからも食レポ楽しみにしてます
    アマンダさんの自撮りも気になります・・・セクシーな方だと想像してますよ❤

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