ゲストおもてなし^^朝鮮族料理屋さん紹介【アマンダガイド】

皆様こんばんはアマンダです

今日は今学期から赴任された日本人の女性教授のご依頼で

アマンダガイドをしておりましたよ!

美味しい料理と肩こり解消マッサージ&サウナ

そしてカフェまではしごして参りました!

アマンダはこういったオーダーメイドガイドの才能があるのかも。。。。!←自画自賛

皆様のご希望に合わせてお連れしたりご紹介したり交渉したりするのに

とてもやりがいを感じます。。。!

一つとして同じスケジュール構成はしておりませんよ!

この度は先生に国慶節7連休最終日として疲れを取っていただき

これからの寒い時期に備える療養スケジュールを組ませていただきました。

今日のディナーに選んだのはセット料理で朝鮮族料理のおかずを少しずついただくことができるお店です!

1日三回食べるご飯だからこそ

「信頼 真心 健康」を大事にしているお店です。

またおかずを小売しているのでもし今晩の献立に困ったらグラム単位で買うこともできますよ

今回頼んだのは68元セット/一人分 (2人前から注文可能)

真ん中の味が沁みたプルコギをはじめ、

五穀米、野菜たっぷりのテンジャンチゲ、

子持ちトビウオや焼きサバ、きんぴらごぼうにエゴマのお漬物等並びます

もちろんウズラの卵やチヂミ、チャプチェやサラダまで。

 

日本人にも食べやすく

どこか懐かしい田舎料理を彷彿させるお味の

旬の逸品が机上いっぱいに並びます。

(女子ならではの 少しずつよりどりみどり味わいたい欲張りな心を満たしてくれます。。。笑)

もちろんお気に入りのおかずはおかわり可能です!

アマンダベスト1はワラビとエゴマの葉のお漬物です。

ワラビのことを朝鮮語でコサリと言いますよ!

まろやかなお味です。

 

アマンダも大人になったので昔は食べられなかったような苦味のある薬草も

美味しいと感じるようになりました。ヘヘヘ

 

あくまでイメージ図ですが

季節ごとに時々ちまきが出たりお団子が出てくることも!

一応イメージ画を載せておきますね!

こちらは一人前48元セットです(二人前から注文可能)

48元セットにはポッサムと納豆スープのチョングックジャン(清国醤)がつきますよ

68元セットには

プルコギとテンジャンチゲ、焼き魚がつきますよ

 

先生にも満足していただき嬉しかったです^^

次は遠くにある薬膳料理にお連れせねば!

 

いいとこ取りの延吉は今日も進化し続けてますよ〜

明日からも頑張らねばですね

ではではおやすみなさい

 

 

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AMANDA

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アンニョンハセヨ!ニーハオ! 延吉滞在歴もうすぐ四年のアマンダが かゆいところに手が届く延辺耳寄り情報を続々UP致します!

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