延吉ではよく食べます。
昨日は日本から里帰りで来られた延吉の方のお誘いで
お食事に行きました。
食べログになっちゃうのかなm(__)m
田舎にある朝鮮風の門構えのこのお店
その名も『新村(새마을)』読み方は『セーマウㇽ』
このお店は、ある料理が食べられるとあり
早速、頼んでみました!
どの料理がお勧めなのかと言いますと
写真、一番奥に映っている魚のから揚げ風の料理。
これです!
何だかわかりますか?
日本では田舎では食べているんですかね~
ヒントは淡水魚。
魚では珍しくオナラをするんですね~
エラ呼吸で生きるのですが、空気が足りなくなると
水面に出て、腸に空気を溜めることもでき
水のない時は、泥の中で冬眠するんですね。
寿命も長く、ウナギ並みの栄養価があるんですね~
まぁ、大きさはウナギより小さいのですが、形も似ていますね。
延吉通ならもうわかりますよね?
答はこれ
↓
↓
↓
↓
そう!ドジョウです!!
美味しかったですよ~ドジョウのから揚げ!!
テーブルには結構な料理が並んでいましたが…
最近、辛いモノ、味付けの濃いモノを控えている自分は
基本、このドジョウをつまみに、チビチビやっておりましたら…
友人達が、ほとんど平らげてしまっていたんですね。
延吉の朝鮮族の男性はよく食べるんですね。
なので帰りに〆の炒麺食べて帰りました~
炒麺て何ですか?て方の為に、しっかり撮っておきましたので
機会がある方は食べてみてください。
12元(200円)くらいで安くて、お腹いっぱいになりますよ~
あ、全部食べた後に撮ってしまいました(‘_’)
5/3に天気が良ければ、公園行ってゴザでもひいて
食べ物とビール持って、ピクニックでもしようと
思っているので、お時間ある方のお越しをお待ちしておりますよ~
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